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随着进口食品种类需求多样，我国进口食品的来源也越广泛。据调查，我国从179个国家或地区进口食品55.2万批、2035.2万吨、222.3亿美元，同比分别增长11.9%、21.2%和-10.8%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、美国、新西兰、巴西、澳大利亚、俄罗斯、加拿大、乌克兰和韩国，共177.0亿美元，占我国进口食品贸易总额的79.6%。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。
果酱食用宜忌
宜食
果酱味道酸甜，清爽可口，营养丰富，尤其适合老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。
忌食
果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是患者忌食。此外，冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。
乾和物流-----专业食品进口清关
进口清关咨询：
宁波乾和物流有限公司
进口清关顾问：陀扬一
手机：18069018328
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QQ：2087109031
地址：宁波江东区民安路1018号新天地1幢1308室
记者发现，进口食品消费强劲的区域主要集中在沿海城市，上述报告指出，近年来，我国进口食品的口岸越来越多，但主要集中在沿海地区。2015年上半年，我国有287个口岸进口食品；进口食品贸易额列前10位的口岸分别是：上海、天津、青岛、深圳、大连、广州、厦门、烟台、南通、北京，共160.3亿美元，占我国进口食品贸易总额的72.1%。分析指出，这也说明越是经济发达地区，对优价、健康的食品需求越强烈，消费量和消费力也越愈多。
进口企业需要的资质：
1、进出口权
2、食品和酒类的流通许可
3、个人客户可以用我司资质代理进口，
4、企业客户资质不全者也可以用我司资质代理，双抬头报关。
清关需要的资料：
1.原产地证（Certificate of Origin ）
2.卫生证(Health Certificate)
3.营养成分分析报告(Certificate of Analysis ）
4.原标标签样张5套(The original packaging label）
5.原标签中文翻译件(The original packaging label Chinese translation）
6.灌装日期证明（Producers filling date proof）
还需提供：贸易合同 Contract、
装箱单 Packing list、
提单 Bill of lading、
INVOICE
食品进口报关流程
1：收货人备案
2：出口商备案
3：中英文标签备案
4：进口报检
5：进口报关
6：商检、海关查验 抽样 送检
7：出税单完税
8：海关放行
9：商检局出检验检疫卫生证书
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果酱注意事项：
许多水果都能制成果酱，如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。注意不要用腐烂的水果，另外水果的重量是以去皮去核后为准
一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水；煮果酱的锅是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮，注意煮时不停搅拌，用木勺；盛果酱的容器选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）；做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），冰箱冷藏存放。
果酱的药性：
果酱含有天然果酸，能液分泌，有增强食欲、帮助消化之。果酱还能增加色素，对缺铁性有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。
宁波乾和物流专注进口清关，立足宁波港，广泛展开进口代理进口报关清关业务，主要进口产品有：食品，酒类，果汁饮料，水果，冷冻水产品，冷冻牛羊猪肉，机械，木材，日用品，化妆品半成品等。
进口食品需要什么资料？进口食品费用怎么样，贵不贵？进口食品操作流程是怎么样的？个人可以进口食品吗？进口食品的税率是多少？进口食品从哪个港口进口比较方便？请来电咨询：18069018328
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